De meeste telers van paprika werken volgens de Global-Gap richtlijnen. Dit zijn regels die door een groot aantal Europese supermarkten gesteld worden aan kwekers van groente en fruit. Volgens de Global-Gap richtlijnen worden watergebruik, bemesting, gewasbescherming en energiegebruik zorgvuldig geregistreerd. Het doel is om een voedselveilig product te telen met een minimale milieubelasting. Op telersniveau wordt jaarlijks streng gecontroleerd of volgens de richtlijnen gewerkt wordt.
 |
Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen
De kaspaprikatelers lopen voorop als het gaat om diverse initiatieven in het kader van Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. Dit betreft allerlei aspecten, van natuurlijke gewasbescherming tot en met goede arbeidsomstandigheden voor de medewerkers in de kas.
Ook is het energiegebruik in de kas een belangrijk maatschappelijk onderwerp. Het energiegebruik is de afgelopen jaren drastisch beperkt; het meest vernieuwende op dit gebied is wel het gebruik van warm water dat uit de grond omhoog wordt gepompt.
|