Doe de komkommer, sojamelk, bakjes yoghurt en het limoensap in een blender en zet deze op de hoogste snelheid (ongeveer 1 min.) totdat een gladde massa ontstaat. Snijd de avocado doormidden en bewaar één helft voor de garnering. Voeg de andere helft van de avocado toe aan de blender, samen met 4 eetlepels rode ui, 2 eetlepels basilicum (gesnipperd), zout en peper. Mix gedurende 2 minuten op de hoogste snelheid. Doe het mengsel over in een niet-metalen schaal en dek deze af. Zet de schaal in de koelkast en laat ‘m daar voor ongeveer 2 uur staan. Ga verder met de garnering: doe in een klein schaaltje de avocado, 2 eetlepels rode ui, 2 eetlepels basilicum, tomaat en wat limoensap bij elkaar. Schenk de koude soep in 6 kommen en garneer deze met het tomaat-mengsel én met een lepel yoghurt. Klaar!